Fusilli con jitomates rostizados y queso feta

4 Porciones

Ingredientes

400 g de fusilli

150 g de cubos de queso feta

2 tazas de jitomates cherry

20 hojas pequeñas de albahaca fresca

4 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de queso parmesano

Preparación

1. Corta los jitomates por la mitad. Colócalos boca arriba sobre una charola. Salpimiéntalos y llévalos al horno por 15 minutos a 180°C.

2. Cuece el fusilli hasta que esté al dente.

3. Mezcla los jitomates y la pasta con los ingredientes restantes. Salpimienta y sirve.